今日の夕飯は、美味しい厚揚げの肉巻き～！！
簡単で美味しい肉巻きは、材料も安くて、お弁当のおかずにもぴったり～！！
１８番のメニューになること、間違いなしのレシピです☆彡
【材料４人分】
豚肉細切れ２５０ｇ 厚揚げ２個 たれ（醤油1：みりん1）
【作り方】
①厚揚げは、１個を５等分し、熱湯をかけて油抜きする
②厚揚げを豚肉で巻く
豚肉は、広い幅のものでなくても、細切れでもよい
ただし、細切れでも上記画像のように幅広のものにする
③全部の厚揚げを肉で巻いたら、片栗粉をまぶす
④フライパンを温めてから、大さじ１の油をひき、肉巻き厚揚げを焼く
蓋をして、４面をじっくりきつね色になるまで焼く
⑤醤油とみりんを合わせた甘めのタレを作り、味をつける
エバラのすき焼きのたれでもよい（少々甘め）
⑥完成 野菜と合わせて盛り付ける
⑦煮物や味噌汁と合わせて、バランスよく彩りのいい献立を心がけましょう！
肉で巻くものは、厚揚げでなくても、ごぼう・こんにゃく・ニラ・人参でもいいけれど、
厚揚げが一番美味しいですよ～！！
お試しあれ～！！
